Tavuk kroket tarifi, atıştırmalık tarifler, kolay yemekler, tavuk kroket yapımı, aperatif yiyecek tarifleri, tavuk yemekleri
Oldukça pratik ve eğlenceli bir tarif olan, çocukların bayıldığı tavuk kroket tarifini sizlerle paylaşıyoruz.
TAVUK KROKET TARİFİ
Porsiyon: 4 Kişilik
Gereken Malzemeler
- Haşlanıp Doğranmış 300 gr. Tavukgöğsü
- 1/2 Su Bardağı Süt
- 4 Tane Taze Soğan
- 1 Su Bardağı Ufalanmış Ekmek İçi
- 8-10 Tane Kıyılmış Maydanoz
- 1 Tane Yumurta
- 1 Çay Bardağı Rendelenmiş Kaşar
- 1’er Çay Kaşığı Kekik&Tuz&Karabiber
Bulanması İçin
- 4 Yemek Kaşığı Galeta Unu
Kızartılması İçin
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
Yapım Aşaması
Haşlanıp ılıtılmış tavukgöğsü doğranır ve rondoya aktarılıp 2-3 defa çekilir.
1 su bardağı ekmek içi (ufalanmış) bir karıştırma kabına alınır, üzerine süt ilave edilip karıştırılır.
Islanmış olan ekmek içlerinin üstüne rondoda çekilen tavuk göğüs etleri, ince doğranan taze soğanlar, kıyılan maydanozlar, 1 adet yumurta, rendelenen kaşar, kuru kekik, karabiber ve tuz ilave edilip yoğrulur.
Malzemeler yoğrulup bütünleşince, karışımın içinden parçalar alınıp elde yuvarlak şekil verilir.
Yuvarlak şekil verilen tavuk kroketler galeta ununa bulanır.
Bir tavaya sıvı yağ eklenerek kızdırılır ve tavuk kroketler arkalı önlü kızartılır.
Kızaran tavuk kroketler havlu kağıt serilmiş bir tepsi üzerine alınır ve sonrasında servis edilir.
Afiyet olsun!!
diğer tariflerimize de göz atabilirsiniz..
