Yaz İçin Serinletici İçecekler – Soğuk İçecek Tarifleri

Soğuk içecekler, soğuk içecek yapımı, serinletici içecekler, yaz için ferahlatan içecekler, soğuk içecek tarifleri, evde soğuk içecek yapma.

Yaz günlerinde soğuk bir şeyler içme arayışında olan sizlerle serinletici içecekler için tarifleri bu yazımızda paylaşıyoruz.

Ferahlatan, serinleten, soğuk içecekler

Afiyet Olsun!


Avokado ve Armut Smoothıe

Avokado Smoothie
Yaz İçin Serinletici İçecekler - Soğuk İçecek Tarifleri
Avokado&Armut Smoothie

Gereken Malzemeler:

  • 1 adet avokado (çekirdeksiz, soyulmuş ve ufak parçalar halinde kesilmiş)
  • 1 adet armut (ufak parçalar halinde kesilmiş)
  • 1-1.5 su bardağı kadar buz
  • 1 su bardağı kadar elma suyu
  • 1/4 su bardağı kadar yoğurt
  • 2 çorba kaşığı kadar bal

Yapılış Aşaması:

Bir blender içerisinde tüm malzemeler pürüzsüz hale gelene kadar karıştırılır ve servis edilir.



Limonlu-Buzlu Karpuz

Limonlu - Buzlu Karpuz suyu
Yaz İçin Serinletici İçecekler - Soğuk İçecek Tarifleri
Limonlu – Buzlu Karpuz

Gereken Malzemeler:

  • 5 su bardağı kadar dilimlenmiş(küp küp) çekirdeksiz karpuz
  • 2 çorba kaşığı kadar şeker
  • 1 limonun suyu
  • 1  su bardağı kadar buz

Yapılış Aşaması:

Blender ile tüm malzemeler pürüzsüz-yumuşak bir hale getirilir.

Hemen servis edilmelidir, istenirse taze nane ilave edilebilir.



Limonata

Ev Yapımı Limonata
Yaz İçin Serinletici İçecekler - Soğuk İçecek Tarifleri
Ev Yapımı Limonata

Gereken Malzemeler:

  • 1 adet limon
  • 1 adet portakal
  • 1 su bardağı kadar şeker
  • 2-3 adet limon tuzu
  • 2 litre kadar su

Yapılış Aşaması:

Limon ve portakal, kabuklarından gelen acı tadın yok olması için geceden buzluğa koyulur.

Ertesi gün çıkartıp 5-10dk. kadar bekletilip buzunun biraz çözülmesi sağlanır (tam olarak çözdürmüyoruz buzunu).

Kabuklarıyla birlikte birkaç parçaya bölünüp doğrayıcıda 1 bardak şeker ile iyice ezilir.

Portakal, limon ve şekerin muhteşem karışımı, 2 litre su ile beraber bir kabın içine boşaltılır.

İçerisine limon tuzu da eklenip iyice karıştırılır.

En son olarak bir süzgeç yardımıyla süzülüp sürahilere doldurulup buzdolabına soğumaya bırakılır.

Arzuya göre taze nane yaprakları da ekleyebilirsiniz.



Şeftali ve Ahududulu Soğuk Çay

Şeftalili Ahududulu buzlu çay
Yaz İçin Serinletici İçecekler - Soğuk İçecek Tarifleri
Şeftalili Ahududulu Iced Tea

Gereken Malzemeler:

  • 2 adet poşet çay
  • 1 su bardağı kadar ahududu
  • 2 adet dilimlenmiş şeftali
  • 2 çorba kaşığı bal
  • Nane yaprakları

Yapılış Aşaması:

4 bardak kadar su içersinde çaylar demlenir ve soğumaya bırakılır.

Blender ile ahududu, şeftali ve bal yumuşak-pürüzsüz hale getirilir.

Bir sürahi içerisine demlenmiş olan çay ve blenderda hazırlanan karışım eklenir ve buzdolabına soğuması için konulur.

İstenirse buz ve nane yapraklarıyla servis edilir.



Erik ve Kekikli Buzlu Çay

Erik ve Kekikli Buzlu Çay
Yaz İçin Serinletici İçecekler - Soğuk İçecek Tarifleri
Erik ve Kekikli Buzlu Çay

Gereken Malzemeler:

  • 2 adet poşet çay
  • 2 çorba kaşığı kadar bal
  • 2-3 adet dilimlenmiş erik
  • 7-8 dal taze kekik

Yapılış Aşaması:

3-4 bardak su ile çay demlenir ve soğumaya bırakılır.

Bal, erik ve kekik karıştırılıp soğumuş olan çay ile karıştırılıp bir sürahi ile buzdolabına soğumaya bırakılır.



Vişneli Limonata

Vişneli Limonata
Vişneli Limonata

Gereken Malzemeler:

  • 50-60gr. kadar çekirdeksiz vişne
  • 3/4 su bardağı sıkılmış limon suyu
  • 1/2  su bardağı kadar şeker
  • 4 bardak kadar maden suyu

Yapılış Aşaması:

Vişne, limon suyu ve şeker blenderda karıştırılıp, buzdolabına soğumaya bırakılır.

Buz ve maden suyu karışımıyla birlikte servis edilir.



Yabanmersinli Limonata

Yabanmersini Limonata
Yaz İçin Serinletici İçecekler - Soğuk İçecek Tarifleri
Yabanmersini Limonata

Gereken Malzemeler:

  • 1/2 su bardağı kadar şeker
  • 1 su bardağı kadar yaban mersini
  • 3/4 su bardağı kadar limon suyu

Yapılış Aşaması:

Şeker ile 1 bardak su, şeker çözünene kadar orta ateşte ısıtılır. Yaban mersinleri eklenir ve parçalanıncaya kadar karıştırılıp kaynatılır yaklaşık 3-4dk.

Bir elek yardımıyla süzülen karışım, soğumaya bırakılır.

Bir sürahi içerisinde yaban mersinli şurup, limon suyu, ve 5 su bardağı kadar su karıştırılıp, soğuması için buzdolabına konulur.

İstenirse buz ile servis edilir.



Ahududu ve Vanilyalı Soda

Ahududu ve Vanilyalı Soda
Ahududu ve Vanilyalı Soda

Gereken Malzemeler:

  • 1/2 su bardağı kadar su
  • 1/4 su bardağı kadar şeker
  • 1 su bardağı kadar ahududu
  • 1 çorba kaşığı kadar limon suyu
  • 1 çay kaşığı kadar vanilya özü
  • 1 su bardağı kadar maden suyu
  • Buz

Yapılış Aşaması:

Orta ateşe ayarlanmış bir kapta, su, şeker ve ahududu karıştırılıp, karışım köpürüp şeker eriyinceye kadar 4-5 dk. pişirilir.

Ahududu pişene kadar karışım 4-5 dk. daha karıştırılarak pişirilir.

Bir kap içerisine bu karışım süzgeç ile süzülür, ahududu üzerine bastırılıp suyu çıkartılır, limon suyu ve vanilya eklenerek buzdolabına koyulur.

Servisi için bir bardak buzla doldurulur ve üzerine 2-3 çorba kaşığı kadar ahududu karışımından eklenir ve üzerine maden suyu dökülür.



Naneli Kavun Suyu

Naneli Kavun Suyu
Serinletici İçecekler
Naneli Kavun Suyu

Gereken Malzemeler:

  • 4 su bardağı kadar dilimlenmiş kavun
  • 1.5 su bardağı kadar soğuk su
  • 1 çorba kaşığı kadar limon suyu
  • Bir kaç dal nane veya fesleğen
  • Buz

Yapılış Aşaması:

İyice pure haline gelene kadar kavunlar blenderdan geçirilir ve süzgeç ile süzülür.

Kavun suyu bir sürahide su, limon suyu ve nane ile karıştırılıp buzdolabına yerleştirilir.

Buz ile servis edilir.



Ev yapımı serinletici içecekler ile yaz günlerinin tadını çıkarın.

Yeşil Çay Mı Siyah Çay Mı? yazımıza da göz atabilirsiniz.

Yorum Yazın