Bal kabağı tatlısı nasıl yapılır? Fırında bal kabağı tarifi, tatlı tarifleri, fırında bal kabağı tatlısı yapılışı
Bal kabağının yemeğinden tatlısına birçok farklı tarifi bulunmaktadır ama en sevileni ve kolay yapımıyla tatlısı başta gelir.
Kış mevsiminin de gelmesiyle severek tüketeceğimiz bal kabağı tatlısının fırında pişmiş halini mutlaka denemelisiniz.
Yapımı çok basit olan bal kabağı tatlısı tarifi;
FIRINDA BAL KABAĞI TATLISI TARİFİ
Gereken Malzemeler
• 1 Kg Bal Kabağı
• 2 Su Bardağı Şeker
Üzeri için
• Yarım Su Bardağı Tahin
• 1 Çay Bardağı İri Ceviz İçi
Yapım Aşaması
Öncelikle kalın dilimler halinde bal kabağını eşit parçalarda kesin.
İçinin çekirdeklerini temizledikten sonra kabukları soyun ve orta kalınlıkta dilimlere ayırın.
Derin bir fırın kabına dizin ve üzerine 2 su bardağı şekeri eşit oranla paylaştırın.
Üzerini streç ile kapatıp 4 – 5 saat kabaklar sulanana kadar bekletin.
Sonrasında fırın kabında sulanan bal kabağının üzerine yağlı kağıdı örtüp önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 30 dakika pişirin.
Daha sonra tepsinin üzerindeki yağlı kağıdı kaldırıp üzeri açık halde bir 10 dakika kadar yine pişirin.
Sıcağı geçene kadar dinlendirin ve servis tabaklarına alın.
Üzerini tahin ve ceviz ile süsleyerek servis edin.
Afiyet olsun 😊
diğer tariflerimiz de ilginizi çekebilir!!
