Karidesli kaşarlı salata tarifi, salata tarifleri, karidesli salata nasıl yapılır? Kaşarlı karides salatası tarifi
Karidesli Kaşarlı Salata Tarifi
Porsiyon: 4 Kişilik
Gereken Malzemeler:
500 Gram Çim Çim Karides
1,5 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Su Bardağı Haşlanmış Mısır
1 Adet Marul
1 Adet Sarımsak
1 Adet Göbek Salata
4 Dal Roka
2 Dal Reyhan
1/2 Demet Dereotu
2 Adet Salatalık
5-6 Adet Cherry (Kiraz) Domates
Sosu İçin:
2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
1/2 Çay Kaşığı Toz Zerdeçal
2 Çorba Kaşığı Limon Suyu
1/2 Çay Kaşığı Karabiber, Tuz
Üzeri İçin:
1 Çay Bardağı Rendelenmiş Taze Kaşar Peyniri
Yapım Aşaması:
Tereyağı bir tavada eritilir. Karidesler ve dövülmüş sarımsak eklenir.
2-3 dakika kadar tava sallanarak pişirildikten sonra kenara alınır.
Karides ve mısır haricindeki salata malzemeleri istenen şekilde doğranır ve geniş bir kaba aktarılır.
Sos için zeytinyağı, limon suyu, zerdeçal, tuz ve karabiber iyice çırpılarak salata malzemesinin üzerinde gezdirilir.
Karıştırılıp salata tabağına aktarılır, üzerine karidesler ve mısır serpilir. Kaşar peyniri de gezdirilip servis yapılır.
Afiyet olsun..
