Yoğurtlu Bakla Çorbası Tarifi – Bakla Çorbası Nasıl Yapılır?

Yoğurtlu bakla çorbası tarifi, bakla çorbası nasıl yapılır? Çorba tarifleri, yemek tarifleri

bakla çorbası nasıl yapılır? Çorba tarifleri, yemek tarifleri, bakla çorbası bolu, bakla çorbasının faydaları, bakla çorbası ekşi, terbiyesi, nereye aittir, arda, kalori, bakla çorbası arda'nın mutfağı, taze bakla çorbası, bakla çorbası bilinir mi, bebeklere, cahide, çeşitleri, master chef, yapımı, yemek.com, iç bakla, esnaf lokantası usulü, nasıl yapılıyor
Bakla Çorbası Tarifi

Yoğurtlu Bakla Çorbası Tarifi

Porsiyon: 4 Kişilik

Gereken Malzemeler:

  • 10 Adet Tercihen Büyük Boy Taze Bakla
  • 1 Adet Orta Boy Soğan
  • 1,5 Litre Et veya Tavuk Suyu
  • 2 Diş Sarımsak
  • 5 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Su Bardağı Yoğurt
  • 1 Yumurtanın Sarısı
  • 1 Limonun Suyu
  • 2 Çorba Kaşığı Un
  • 1 Tutam Dereotu (ince kıyılmış) Tuz, Karabiber

Yapım Aşaması:

Baklalar yıkanıp süzüldükten sonra ince ince doğranır.

İnce kıyılmış soğan ve sarımsakla beraber zeytinyağında, kısık ateşte yumuşayana dek kavrulur.

Et veya tavuk suyu ilave edilir, orta ateşte 20dk. kaynatılır. Tuzu ve karabiberi eklenir.

Bir kâse içerisinde yoğurt, yumurtanın sarısı, un ve limon suyu karıştırılır.

Kaynayan çorbadan 3-4 çorba kaşığı alınarak eklenir ve tekrar karıştırılır.

Hazırlanan karışım kaynayan çorbanın içine yavaşça ilave edilir.

Tekrar kaynamaya başlayınca ocaktan alınır, sıcak servis edilir.

Afiyet Olsun..

Zerdeçallı Sebze Çorbası Tarifi

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

içeriklerimize de göz atabilirsiniz..

Yorum Yazın